Dags för femte och sista steget i Ystadmodellen! Målet med dagen: Fördjupa dig i vilka mätetal som kan vara relevanta för din verksamhet kopplat till de globala målen och dess indikatorer. Få tips om vilka mätbara hållbarhetsmål du kan integrera i ditt företag för att adressera Agenda 2030. I dialog med andra får du avslutningsvis […]
Välkommen till Goda Lokala Livsmedelssamarbetens slutkonferens! Pandemier och pågående krig har visat på vikten av att Sverige måste stödja inhemsk livsmedelsproduktion om vi ska klara matförsörjning i krislägen. Svensk livsmedelsproduktion har också hård konkurrens från den internationella marknaden. Här har offentlig sektor en roll att spela som betydande kund. Men hur gör man för att […]
Välkommen på nätverksträff med Rädda Maten! Den här gången pratar vi om hur matsvinnsmodeller kan få alla i livsmedelssystemet att tjäna på att ta till vara på det som annars skulle ha kastats – hur vi kan skapa ett ekonomiskt och miljömässigt mervärde tillsammans. Dagens talare är Cihan Kokler från Ikea och Karin Bywall från Salico […]
Välkommen på nätverksträff med CSR Skåne och Cradlenet Syd! Cirkulär handel innebär nya flöden, till exempel återbruk och reparationer, som nuvarande logistiknätverk inte är designade för. Transformationen till cirkulära affärsmodeller innebär att kunden inte bara konsumerar utan också blir ett slags leverantör. Företag måste ställa om sin logistik för nya flöden och aktiviteter så som: […]
Målet med dagen är att kartlägga de befintliga försörjningskedjorna för livsmedel och identifiera de resurser som behöver skapas för att bygga konkurrenskraftiga produktionssystem för närproducerad mat. Vi välkomnar branschexperter inom hela försörjningskedjan, men också inköpare av lokal mat såsom restauranger och offentlig sektor, som vill bidra till att etablera lokala system för livsmedelsproduktion. Syftet med […]
