-
Workshop: Hållbara lokala matsystem i Östersjöregionen
Workshop: Hållbara lokala matsystem i Östersjöregionen
Målet med dagen är att kartlägga de befintliga försörjningskedjorna för livsmedel och identifiera de resurser som behöver skapas för att bygga konkurrenskraftiga produktionssystem för närproducerad mat. Vi välkomnar branschexperter inom hela försörjningskedjan, men också inköpare av lokal mat såsom restauranger och offentlig sektor, som vill bidra till att etablera lokala system för livsmedelsproduktion. Syftet med […]
